Uyuni (3.600 metri)

Abbiamo tempo prima di prendere l’autobus e così possiamo fare ancora un giretto per la città tanto più che oggi è giorno di mercato. Strano! Vediamo tanta gente per le strade, ma nessuna bancarella. Assistiamo ad una forte discussione in mezzo alla strada e ci spiegano che i negozianti del posto stanno protestando contro gli ambulanti che vengono da fuori perché praticano prezzi inferiori e non pagano le imposte dovute. Cerchiamo un ristorante, ma li troviamo tutti chiusi. E ovvio, ci dicono, se i turisti sono tutti fuori per le escursioni, perché dovremmo aprire i ristoranti? Ci uniamo alla gente del posto e andiamo al mercato coperto dove troviamo un ottimo cibo!